Ini adalah cerita yang menarik bahwa raya biskuit, yang dianggap sebagai makanan penutup klasik untuk masakan Cina, sebenarnya adalah ciptaan Amerika. Hal yang sama berlaku untuk permainan kasino yang sangat populer bernama Pai Gow Poker.
Pai Gow Poker adalah variasi dari permainan Pai Gow Tiles (yang saya yakini adalah bahasa Cina). Di Pai Gow Tiles, pemain dan pedagang masing-masing menerima empat ubin seperti domino dan harus membaginya menjadi dua tangan dua ubin. Disitulah persamaan berakhir.
Pai Gow Poker diciptakan untuk menarik penonton Amerika karena menggunakan kartu dan posisi poker standar. Ia juga menggunakan Joker semi-liar, yang dapat digunakan sebagai Ace atau untuk menyelesaikan Straight atau Flush. Pemain dan pedagang masing-masing mendapatkan tujuh kartu dan kartu harus dibagi menjadi 5 kartu dan 2 kartu. Satu-satunya syarat adalah bahwa 5 kartu kartu harus melebihi 2 kartu kartu.
Jika seorang pemain memukul dealer dengan kedua tangan, dia akan menang. Jika dia kehilangan keduanya, dia akan kalah. Jika mereka berpisah secara terbuka, itulah pendorongnya. Keuntungan rumah adalah bahwa dealer memenangkan salinan (tangan yang sama), dan pemain membayar komisi 5% di tangan pemenang (dia membayar 19 hingga 20 untuk pemenang).
Peningkatan akan terjadi sekitar 42% setiap saat. Ini mungkin dianggap sebagai salah satu kelemahan game. Anda bisa memainkan banyak tangan dan tidak pernah mendapatkan sepeser pun. Kerugian kedua adalah komisi. Pemain tidak menyukainya dan itu dapat memperlambat permainan, menghitung 5%. Jadi seseorang muncul dengan ide untuk membuat beberapa perubahan pada Pai Gow Poker dan Asia Poker lahir (kemungkinan besar, bukan di Asia!).